薯界风云
马铃薯当然有种子,尽管我们种植马铃薯时用的是地下的薯块做种薯,但它的种子和很多茄科作物一样,是开花后结的果实,并不是地下的薯块。我们发现,有些基地的马铃薯不会开花,自然就没有种子了。马铃薯开不开花与品种、气温、水肥都有关系,一般气温过高或水肥不足的情况下容易结出小果子,即马铃薯种子。(图中绿色的果子即为马铃薯种子)也许有人会问,为什么我们不播种马铃薯种子,却要种植地下的薯块呢?这是因为马铃薯属于无性繁殖作物,为了提高马铃薯种植的产量和品质,最佳的方法就是用脱毒后的种薯种植。脱毒种薯是剥离马铃薯植株0.3mm茎尖培养成再生植株,经病毒血清检测后的无毒植株,进行组织培养快速繁殖生产出试管苗,之后在非常严格的防虫、防接触、防病毒等温室和网室隔离生产条件下,经过基质或雾化栽培出的小薯,再在大田中扩繁为优质种薯。如果我们直接种植马铃薯种子,就会出现苗弱、早衰以及病害等症状,因此,马铃薯种子主要用于科研,而不是直接用于种植。众所周知,马铃薯原产于南美洲的安迪斯山区,1971年,马铃薯的故乡——秘鲁成立了国际马铃薯研究中心,该中心是世界上最权威的马铃薯研究机构,主要以收集、保存和研究马铃薯的种子资源、新品种选育、技术推广、病虫害防治、产品深加工和人员培训为己任,为世界粮食安全作出了贡献。现在,国际马铃薯研究中心保存有4000多个马铃薯种子资源。我国如果要引入新的马铃薯种子资源,通常就是引进马铃薯的种子或微型薯,然后通过一列的科技手段来培育新的品种。天下薯事,尽在薯界风云!您的关注、点赞和留言都是对薯界最大的鼓励和支持,深为感谢!