土豆什么时间收获？

土豆什么时间收获？ 土豆收获的时间迟早，与种植的迟早及早、晚熟品种有关，种植早而且是早熟品种，成熟收获的也早，相反，播种时间推迟，成熟收获时间也推迟。 象我们这儿(甘肃天水)，土豆种植从农历3月头覆膜种植到油菜收完种植，直至小麦收获完种植土豆(小麦一般在7月1号前后收割)，整个时间跨度近3个月，覆膜种植的土豆在农历6月份就可以成熟收获，而在油菜地、小麦地种植过迟的土豆，收获就到霜降前后了。 还与品种有关，同样的种植时间及模式，早、中熟品种相对来说，收获时间会提前，中、晚熟品种相对要延常成熟期，同时还与追施氮肥的多少有关，如果在培土封垄前，追施氮肥过多，土豆茎叶一直处于旺长贪青状态，植株虽然长势喜人，但地下块茎生长不良，既可推迟成熟时间，还影响土豆产量。 所以，土豆的收获没有一定的时间性，最直观的判断法就是：土豆叶片开始发黄或大多数叶片生理性自然衰弱干枯，茎秆饱实度下降内陷变软，说明土豆已完全成熟，这时土豆块茎停止膨大生长，就要及时刨挖，尽量在睛天土壤干爽时进行，避免泥泞和踏实土壤。 当然了，如果不计较产量问题，从地上部分茎秆开花后的铃果成熟后，就可以刨去食用，但这时土豆块茎还在猛长膨大，还没有到完全成熟停止生长，是会影响总体产量的。 总之来说，土豆收获没有一定的时间性，种植的早收获的也早，种植的迟收获也相对推迟，但总体来说，在种植土豆时，最迟都要计划在霜降到来时，土豆要在能完全成熟的允许时间内，所以早种的土豆再有20天左右(7月上旬)即可收获，最迟的土豆收获就在霜降前后了。

土豆，一个地方一个叫法，马铃薯估计是大名，洋芋，山药蛋叫的人更多一些。土豆播种有两个季节。春播在终霜前一个月，在终霜后出土，播种太晚会减产，一般情况下为二月上中旬，地膜覆盖可以提早进行。秋季播种期为九月上旬，催芽前，把作种子的土豆选择晴暖的中午晾晒1～2天，剔除有病的，烂的和畸形的土豆，把土豆切块后，放在15～20度，较黑暗的条件下，采用室内沙土层积法和室内模具沙土法催芽，催芽一般在播前25～30天进行，催芽前可以对土豆进行药物处理，消除和减少种土豆表皮所带的病原菌。播种后要进行田间管理，合理施肥，培土，土豆不需要等到完全生理成熟时收获，只要块茎长到一定大小，随时都可以选晴天收获的。土豆的营养较为全面，营养结构也较合理，可称为“十全十美的食物”。