怎样制作青贮饲料？

怎样制作青贮饲料？谢谢你的邀请，我就你提出的这个问题详细解答，希望能给你帮助。粗饲料是养殖牛羊草食动物的主要饲料，国内许多地区的饲料供应不平衡，夏秋解决丰富有剩余，冬春季节缺乏优质的青绿多汁饲料，农村长期以来只能喂绵羊经过加工处理的绵羊营养价值的农作物秸秆，造成牛羊的养殖“夏壮、秋肥、冬瘦、春死亡”的现象发生。怎样才能解决这个问题呢？制作青贮饲料就可以很好地解决。什么是青贮饲料：就是把新鲜的青饲料填入密闭的青贮窖里或者塑料薄膜袋内，经过微生物发酵作用而制作的一种多汁、耐贮，可以供应全年喂用的饲料。青贮饲料的好处：1、青贮饲料能有效地保存青绿植物的营养成分，一般的青绿植物在成熟和晒干后，营养价值降低30—50%，如果采用青贮处理后，营养损失仅3—10%，尤其是有效地保存蛋白质与胡萝卜素。2、青贮饲料能保持原来青绿色时的鲜嫩汁液。干草中含水只有14—17%，青贮饲料中含水达70%，适口性好。3、青贮可以扩大饲料来源，如秋收季节利用农户收获粮食后的玉米秸秆制作青贮饲料，既解决农户玉米秸秆的处理问题，减少燃烧秸秆造成合计污染。又解决了冬春季节牛羊饲料问题。4、青贮饲料能杀死青饲料中的病菌、虫卵，配合杂草种子的再生能力。饲料青贮的方法1、玉米秸秆的选择，要制作出优质的青贮饲料首先要选择好的玉米秸秆，在制作青贮饲料前与农户联系好，选择玉米秸秆有部分带青绿色作为制作青贮饲料的原料，当农户收获粮食后马上进行收割秸秆，边收割、边运输、边粉碎、边填装。如果秸秆全部是黄叶，必须加入水后才能青贮。2、青贮窖的准备，按照养殖的牛羊计算制作青贮玉米秸秆的数量。以计划量挖青贮窖，每立方米青贮窖可以青贮玉米秸秆500公斤左右。因为青贮饲料一旦开始取用必须连续使用，一直用完，否则容易发霉变质，所以一般要几个挖青贮窖。选择在圈舍附近，地势稍微高，不被洪水淹没的地方挖青贮窖，窖的四角挖成半圆形，以利好压实原料。青贮窖四周挖一条排水沟，防止雨水进入青贮窖。3、青贮原料填装，秸秆粉碎越细越容易压实，一般粉碎或者切成1厘米以下。边收割、边运输、边粉碎、边填装、边压实。特别要注意窖壁和四个角的压实。4、青贮添加剂，可以以添加剂来控制青贮的发酵和提高青贮质量。甲酸，添加甲酸可以有效地防止蛋白质水解，并且增加乳酸含量，提高牛羊的采食量和消化率，一般添加量为0.2—0.5%。尿素，在玉米秸秆青贮原料中加入尿素可以提高蛋白质含量，改善青贮饲料的品质，一般每1000公斤原料中添加4.5公斤尿素。将要添加的添加剂加入水中溶解后均匀撒在原料中。5、密封，填满窖后，要高出窖50厘米，压实，然后用塑料薄膜进行密封，上面覆盖50厘米厚的泥土，在沉降过程中会出裂缝，要及时发现密封。经过40—60天的发酵就可以喂畜了。6、开窖，开窖前清除覆盖的泥土，揭开塑料薄膜取料，用多少取多少，每次取料后盖严塑料薄膜，防止二次发酵。7、饲喂，青贮饲料与草料混合拌均匀后喂，要逐步适应，逐步增加。

1.适时的收割期。玉米秸应以籽粒充分成熟前7～10天收获籽粒，并及时收割秸秆，籽粒产量质量几乎不受影响，而且秸秆的营养价值大幅度提高。收获过晚，则造成青储窖难于压实，发酵质量差，保存期短，各种营养物质消化率差。苜蓿的收获一般以10%的植株开花为宜。2.收获前的准备。①清扫青储窖。把青储窖内的残留秸秆和杂质清除干净。②清理青储窖周围的区域。在适宜的位置安置好铡草机械，准备好压实的工具，防止泥水流入青储窖。 ③青储窖的朝向不要面向西或南。青储玉米秸秆长度一般以33毫米左右为宜。如果过短过细，会导致刺激牛咀嚼的有效纤维减少(www.nczfj.com)，而发生瘤胃酸中毒现象；过长过粗，会影响窖的压实密度，而造成青储饲料品质下降或变质。3.青储窖的管理。应根据养殖场户的取料速度（每天至少15厘米）来决定青储窖的大小。在填装青储料时做到装料快，压实紧密（每装15～20厘米厚时，用压实工具挤压实）。小青储窖比大青储窖好，它能快速填装密封，可以更快更好地发酵，取料面小易于管理，干物质损失少。　4.使用添加剂改善青储的发酵。①微生物接种剂。原理是通过添加快速增长的纯乳酸发酵菌而达到控制发酵，进而生产优质的青储料。在青储饲料中按一定比例加入乳酸菌。②酶添加剂。应用可降解植物纤维的酶。优点是：这些酶能消化部分植物细胞壁，产生可溶性糖，乳酸菌利用这些糖发酵，从而降低青储的pH值，促进青储发酵，提高发酵质量，减少干物质损失；有助于提高动物的消化率和青储饲料的利用程度。③发酵抑制因子。丙酸有最强抑制真菌活性的能力，它能有效地抑制有害菌的产生（如有氧变质的酵母和霉菌）。④养分添加剂尿素。作为一种廉价的粗蛋白来源添加到青储玉米中。5.开窖后的管理。①每天取出足够饲喂的青储。②保持取料面干净，减少损失。③取完料后，应快速密封，减少空气留存，防止有氧变质。 总之，收割和储存期间实施良好的管理，对保持从田间到储存期间青储的质量有很大的帮助。